lait de coco - All in the kitchen etc...

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lait de coco

5 novembre 2017

Crevettes coco gingembre

Aujourd'hui, je démarre avec une recette sucrée/salée toute parfumée!!! Rapide à préparer, le plus compliqué étant de décortiquer les crevettes... A vous fourneaux!!! Ingrédients: - 500 gr de crevettes - 1/2 bouquet de coriandre - 1 cuillère à soupe de...

Posté par Guillemette16 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, lait de coco, gingembre, crevette

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18 février 2015

Panna cotta au lait de coco, ananas, cardamome et rose

Voici une recette toute simple, fraîche, aux bons goûts exotiques!!!! J'aime l'association de l'ananas avec les épices comme la cardamome, le tout adoucit par la très subtile eau de rose ainsi que par le crémeux lait de coco... Ingrédients pour 4 verrines:...

Posté par Guillemette16 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau de rose, cardamome, lait de coco, ananas

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12 octobre 2014

Velouté de carotte, fenouil et lait de coco

Je reste dans la catégorie soupes avec une velouté tout doux et bien coloré, qui change un peu de l'éternel poireau/navet/pomme de terre...A déguster chaud ou froid, en plat ou en verrine apéritive! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 bulbe de fenouil -...

Posté par Guillemette16 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, carotte, fenouil, soupe

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3 février 2014

Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco)

En ce moment, j'ai de folles envies de cuisine indienne, chaude et parfumée!!! Alors après le curry d'agneau et les crevettes korma, voici le dahl (plat de lentilles épicé)!!! Dans la recette originale, il y a de la tomate, mais j'ai complètement oublié...

Posté par Guillemette16 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, coriandre, lait de coco, gingembre, curcuma, lentilles

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12 novembre 2013

Soupe de lentilles corail, coco et curry

Cette soupe est idéale pour affronter l'hiver, douce et riche à la fois, avec un petit goût d'exotisme pour une touche ensoleillée!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 1 gros oignon - 1/2 bouquet de coriandre - 300 gr de lentilles corail - 400 gr de lait...

Posté par Guillemette16 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, lentille corail

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8 août 2013

Clafoutis coco ananas

Ma mamourette ce dessert est comme toi: original et surprenant, qui ne ressemble à aucun autre!!!Doux par l'ananas, onctueux par le lait de coco, c'est un délice!!! Joyeux anniversaire!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 cuillère à soupe de lait de...

Posté par Guillemette16 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, ananas

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4 mai 2013

Dôme coco kiwi, tuile de banane

Voilà un dessert exotique, léger, frais et original!!!! Ingrédients: - 400 ml de lait de coco non sucré - 10 cl de crème liquide - 6 kiwi - 2 oeufs - 1 banane bien mûre - 20 gr de beurre - 50 gr de farine - 5 cuillères à soupe de miel liquide - 2 gr d'agar...

Posté par Guillemette16 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, kiwi, lait de coco

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