All in the kitchen etc...

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29 juin 2014

Galette bretonne géante

Rien de plus réconfortant qu'un petit biscuit, seul ou accompagné d'une glace, de confiture ou de pâte à tartiner...Mais faute de gourmandise, j'ai transformé ce petit biscuit en sablé géant, de quoi combler toutes mes envies au moment du goûter!!! Ingrédients...

Posté par Guillemette16 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, galettes

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27 juin 2014

Terrine de chèvre, carotte et cumin

Voici une entrée pour vos soirées d'été, bien fraîche et pleine de saveurs, ultra simple à réaliser et qui ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation!!! J'aime beaucoup l'association chèvre/cumin, qui donne un petit goût de sud à cette recette....

Posté par Guillemette16 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, cumin, chèvre frais

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25 juin 2014

Yaourt glacé aux framboises

Non je n'ai pas de sorbetière, non je n'ai pas le dernier robot à la mode mais oui j'aime la glace!!!! Voici une recette express prête en 5 minutes, goûteuse, savoureuse, light et maison!!!!!Sitôt testée, sitôt adoptée!!! Ingrédients pour 3/4 personnes:...

Posté par Guillemette16 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise, yaourt

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23 juin 2014

Chaussons à l'indienne pour la Battle food 21

Cela fait plusieurs fois maintenant que je participe à une battle food, et toujours avec plaisir!!!! Cette fois-ci, délices cookie's a choisi comme thème les tapas. Vaste thème qui m'a donné bien du fil à retordre pour choisir LA recette à proposer. Je...

Posté par Guillemette16 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, curry, petits pois, cardamome, gingembre, chausson

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21 juin 2014

Brandade de morue

Aujourd'hui, petit tour dans le sud avec cette brandade, simple et assez rapide à réaliser (si on ne compte pas le temps de trempage de la morue). Vous pouvez bien sûr l'accomoder selon votre goût, mais parfois les choses simples sont les meilleures!!!...

Posté par Guillemette16 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de pomme de terre, brandade, morue

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19 juin 2014

Cake pop oreo

Allez je continue dans ma série des bonbon cake pop!!!Après la pomme au caramel, le matcha au chocolat blanc, ou le coeur coulant caramel, en voici un, sans cuisson cette fois-ci, fait à partir des désormais célèbres biscuits américains:les oreo!!! J'ai...

Posté par Guillemette16 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pop, oreo

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17 juin 2014

Salade de maquereaux, pomme de terre et fenouil

Voici une salade complète, parfaite pour vos soirées d'été, pique nique ou tout simplement casse croûte du midi au boulot. A la fois simple et rapide à rélaiser, elle est aussi pleine de saveurs!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 filets de maquereau...

Posté par Guillemette16 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon blanc, pomme de terre, fenouil, maquereau

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15 juin 2014

Bonbons pomme, crêpe dentelle et caramel (qui fait de drôles de blagues)

Voici une recette simple et rapide à réaliser, avec peu d'ingrédients!!! Le mélange pomme/caramel n'est plus à prouver, et les crêpes dentelle apportent une petite touche de croquant. Et le côté sucette est très ludique!!! Ingrédients pour 10 bonbons...

Posté par Guillemette16 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, pomme, crêpe dentelle

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13 juin 2014

Feuilleté saumon épinard

Certaines émission TV regorgent de bonnes idées!!!Ici c'est dans le meilleur boulanger que j'ai puisé l'idée. A la base, le boulanger avait mis des champignons, et une pâte briochée, le tout en version familiale et non individuelle. Comme quoi, la cuisine...

Posté par Guillemette16 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, feuilleté, épinard

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11 juin 2014

Entremet au chocolat #dessertbox

Vous connaissez maintenant dessertbox, mon partenaire depuis quelques mois, qui propose une box spéciale dessert, avec tout ce qu'il faut pour réaliser de délicieuses gourmandises sucrées. Pour le mois d'avril: un entremet au chocolat, avec éclat de crêpes...

Posté par Guillemette16 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, palet breton, crêpe dentelle

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