Clafoutis coco ananas

                                           

   Ma mamourette ce dessert est comme toi: original et surprenant, qui ne ressemble à aucun autre!!!Doux par l'ananas, onctueux par le lait de coco, c'est un délice!!! Joyeux anniversaire!!!!

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 cuillère à soupe de lait de coco+ 1 noix de beurre - 170 ml de lait de coco - 2 oeufs - 50 gr de sucre vanillé - 30 gr de beurre - 50 gr de farine - 160 gr d'ananas

Préparation:

Préchauffer le four à 150°.

Beurrer un plat allant au four et le saupoudrer de sucre roux. Mettre le lait de coco à bouillir. Fouetter les oeufs et le sucre vanillé jusqu'à ce qu'ils moussent puis ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger. Incorporer ensuite le lait de coco chaud. Couper l'ananas en morceaux puis les répartir dans le plat. Verser la préparation oeuf/lait de coco par dessu puis enfourner environ 50 minutes.

Bon appétit!!!!

clafoutis, ananas, lait de coco

Comments

[Carnetderecette]

Appétissant à bientôt