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All in the kitchen etc...
30 mars 2013

Mini cake aux fruits confits et raisins secs

Mini cake aux fruits confits et raisins secs
Encore un après-midi pluvieux...En attendant les beaux jours, je vous propose ces petits cakes colorés et délicieux, à déguster au goûter ou au petit déjeuner!!! Ingrédients: - 110gr de beurre fondu - 120 gr de sucre en poudre - 120gr de farine - 2 oeufs...
Posté par Guillemette16 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisin sec,  fruits confits,  goûter,  cake sucré

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28 mars 2013

Oeuf à la coque choco-coco, mouillette de brioche perdue

Oeuf à la coque choco-coco, mouillette de brioche perdue
Un dessert chocolaté à la fois moelleux et onctueux!!!Un délice!!! Cette recette a été imaginée pour le concours "délices sous cloche" des magasins Leclerc. Ingrédients: Pour la crème au chocolat: - 4 jaunes d'oeuf - 25cl de lait - 25 cl de crème liquide...
Posté par Guillemette16 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  coco,  pâques

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20 mars 2013

Dôme à la tomme de Savoie et figue sèche, sablé aux noix et aux raisins

Dôme à la tomme de Savoie et figue sèche, sablé aux noix et aux raisins
En souvenir de ce 20 mars 2013!! Cette recette m'a permis d'assister à la finale du défi gourmand Tomme de Savoie à Paris avec: Marie Quatrehomme - Première Femme Meilleur Ouvrier de France en crémerie-fromagerie Chef Damien - Chef et blogueur co-créateur...
Posté par Guillemette16 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: figue,  noix,  raisin sec,  tomme de savoie

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20 mars 2013

Crème à la rose (mouhalabia)

Crème à la rose (mouhalabia)
Un dessert oriental, léger et frais, qui m'a été soufflée par mon amoureux!!!! Ingrédients Pour cette recette, je dose les ingrédients avec une petite verrine (de la taille d'un verre à liqueur) - 7 mesures de lait 1/2 écrémé - 2 mesures de farine de...
Posté par Guillemette16 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes effilées,  cannelle,  eau de rose,  cuisine algérienne,  cuisine du ramadan

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16 mars 2013

Religieuse au saumon

Religieuse au saumon
Une entrée gourmande réalisée spécialement pour "Le parrain", fan de desserts... I ngrédients pour 6 religieuses: - 12,5 cl de lait - 12,5 cl d'eau - 110gr de beurre - 1 cuillère à café de sucre - 4 oeufs - 140 gr de farine - 2 pincées de sel - 300gr...
Posté par Guillemette16 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème de balsamique,  saumon fumé,  religieuse salée

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