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20 décembre 2014

Crème brûlée au chocolat et à la fève tonka

Dernier week end avant les fêtes de noël...Mes cadeaux sont (presque) prêts, les courses sont (presque) faites, et pour moi, le père noël est passé un peu plus tôt que prévu puisqu'il m'a amené de belles fèves tonka!!!!! En fait, ce n'était pas vraiment...

Posté par Guillemette16 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème brûlée, fève tonka

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17 décembre 2014

Pavlova à la crème de marron ou mini Mont blanc...entre les deux mon coeur balance...

Bon en gros: de la meringue, de la chantilly, et de la crème de marron...Appelez ça comme vous voulez, moi je ne peux pas, j'ai la bouche pleine!!! En tout cas, c'est un vrai délice, et ce qui est traître avec les petites bouchées, c'est qu'on n'a pas...

Posté par Guillemette16 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, crème de marron, cacao, chantilly

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15 décembre 2014

Bûche au citron meringuée

Pour ceux qui ont suivit mes péripéties de l'année dernière, cette fois je l'ai eut ma bûche citron meringuée!!!!Bon, elle n'est pas encore parfaite parfaite, mais elle est délicieuse (et surtout mangeable et présentable!!!). La prochaine fois, je serrerais...

Posté par Guillemette16 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, citron, meringue, lemon curd

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12 décembre 2014

Saumon fumé au thé noir de l'épicerie de noël du Mathurin (maison s'il vous plait!)

Lors de mon passage à l'épicerie de noël du Mathurin, j'avais succombé à un thé noir très parfumé, appelé "pretty good breakfast". En fait, je ne bois jamais de thé, sauf le vrai thé oriental, à la menthe et aux 18 morceaux de sucre (!!!) que je consomme...

Posté par Guillemette16 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé maison, thé noir

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8 décembre 2014

cake poire chocolat

J'aime les recettes de cake que l'on peut décliner à l'infini: sucré, salé, sucré/salé. Faciles et rapides à réaliser, bien moelleux à l'intérieur avec une petite croûte à l'extérieur, chez moi il estdévoré dès la sortie du four!!! Ingrédients: - 3 poires...

Posté par Guillemette16 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, cake sucré

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5 décembre 2014

L'épicerie de noël éphémère de Mathurin (du 4 au 20 décembre 2014)

Si vous êtes de passage sur Paris en ce moment, je vous conseille fortement d'aller faire un tour à l'épicerie de noël éphémère du Mathurin. Pour le cadre déjà, cosy à souhait, qui donne envie de rester assis là à dévorer les nombreux livres de la bibliothèque;...

Posté par Guillemette16 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, confiture, truite, soupe, Paris, caviar, confiseries, esturgeon, fois gras, Épicerie de noël

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1 décembre 2014

Clémentines givrées

Aujourd'hui, le 1er décembre, marque le départ du compte à rebour des fêtes de fin d'année, et avec lui, le grand marathon cadeaux/repas/tenue!!!! La recette du jour est simple, rapide à réaliser, et légère après un repas bien copieux, et avant tout délicieuse!!!...

Posté par Guillemette16 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clémentines, yaourt à la grecque

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