saumon frais - All in the kitchen etc...

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saumon frais

21 septembre 2016

Terrine au saumon et courgette

Cette terrine aurait pu tout aussi bien s'appeler "vide frigo"...1 pavé de saumon+ un demi reste de courgette et le tour est joué! Simple, rapide et efficace, vous voilà avec une entrée pleine de charme (et anti gaspi...). Ingrédients pour une petite...

Posté par Guillemette16 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, terrine, saumon frais

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23 avril 2015

Croquettes de saumon sauce moutarde à l'ancienne

Aujourd'hui, voici une recette pour faire aimer le poisson aux petits comme aux grands. A servir soit en plat avec une bonne salade verte, soit en bouchées apéritives. Je les ai accompagnées d'unne sauce au fromage blanc et à la moutarde à l'ancienne...

Posté par Guillemette16 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, croquette

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17 octobre 2014

Choucroute au saumon

C'est parti pour les recettes de grand-mères qui réchauffent les corps et les coeurs!!!! Cette fois-ci, un plat du dimanche un peu moins traditionnel que l'original, et surtout très rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes: - 680 gr de choucroute...

Posté par Guillemette16 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, saumon frais, choucroute

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13 juin 2014

Feuilleté saumon épinard

Certaines émission TV regorgent de bonnes idées!!!Ici c'est dans le meilleur boulanger que j'ai puisé l'idée. A la base, le boulanger avait mis des champignons, et une pâte briochée, le tout en version familiale et non individuelle. Comme quoi, la cuisine...

Posté par Guillemette16 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon frais, feuilleté, épinard

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20 mai 2014

Saumon mariné aux herbes

Aujourd'hui, c'est une recette toute en fraîcheur que je vous présente. Je suis une grande fan du poisson cru, et pour changer un peu du tartare ou des sushis, j'ai réalisé ce plat, que j'ai servi avec un mélange de jeunes pousses, tomate fraîche et mozzarella,...

Posté par Guillemette16 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, coriandre, citron vert, saumon frais

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6 décembre 2013

Galette de sarrasin roulée aux rillettes de saumon, artichaut, aneth et pomme verte

Voici une idée pour vos apéritifs de fête (ou non!) simple et fraîche. Vous pouvez aussi servir les rillettes tel quel avec des bâtonnets de crudités, ou les étaler sur des toasts. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pavé de saumon frais (environ 250 gr)...

Posté par Guillemette16 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aneth, pomme verte, saumon frais, artichaut, galette de sarrasin

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16 novembre 2013

Terrine aux deux saumons et au poireau

J'aime beaucoup les terrines: elles sont faciles et rapides à préparer, et le temps de repos est plutôt un avantage car on peut les préparer à l'avance, voire la veille!!! Celle-ci me plait beaucoup car j'adore l'association du saumon et du poireau!!!Goûtez...

Posté par Guillemette16 à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, saumon frais, poireau

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19 octobre 2013

Blanquette de la mer

Voici un plat du dimanche à la fois traditionnel et original, goûteux et familial. Un peu long à préparer mais le jeu en vaut la chandelle!!! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - une vingtaine de crevettes roses cuites - une quinzaine de noix de saint...

Posté par Guillemette16 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, crevette, saumon frais, noix de saint jacques, poireau

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15 octobre 2013

Tartare de saumon frais à la pomme verte

Même en ces temps maussades, j'aime manger le tartare, soit en entrée avec une salade, soit avec des frites maison (avec unepetite préférence pour les frites...) ou encore en petite verrine appéritive, le chois est vaste!!!!J'y ai ajouté une petite touche...

Posté par Guillemette16 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aneth, pomme verte, saumon frais

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