Tarte un peu comme une pissaladière

   Rien de mieux qu'une petite recette d'été pour fêter le changement d'heure...(quand le ciel est gris il faut bien se rattraper quelque part...)

Ingrédients:

- 1 pâte brisée - 500 gr d'oignons jaunes - 1 tomates - une dizaine d'anchois - sel/poivre - huile d'olive - 1 pincée de curcuma - quelques olives noires

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils colorent. Ajouter le curcuma. Saler (pas trop car les anchois le sont déjà), poivrer, puis les répartir sur la pâte brisée. Ajouter les tomates coupées en rondelles, les anchois ainsi que les olives noires.

Enfourner environ 30 minutes.

Bon appétit!!!

Comments

[wattoote]

humm j'en prendrais bien une part

[somphet]

J’ai brusquement envie de passer à table !!!!! Biz

[Chris]

Extra !