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All in the kitchen etc...
noix de coco
23 mai 2015

Gourmandise à la noix de coco

Gourmandise à la noix de coco
Aujourd'hui, je replonge un peu dans mes vacances au bords des caraïbes, avec cette recette qui m'a été donnée par une marchande ambulante au sourire aussi chaud que le soleil de Martinique!!! Bon, dans la recette originale, il faut de la noix de coco...
Posté par Guillemette16 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  noix de coco,  muscade

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1 octobre 2014

Tartelettes au citron vert et noix de coco

Tartelettes au citron vert et noix de coco
Ce week end, c'était le baptême de mon filleul, et j'ai été nommée chef candy bar!!! Quasi tout un buffet à préparer pour une centaine de personnes environ!!!! Même mon robot a tourné de l'oeil devant la tâche... J'ai donc choisi de faire des choses simples,...
Posté par Guillemette16 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  noix de coco,  curd

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24 avril 2014

Fondant chocolat noix de coco, battle food n°19

Fondant chocolat noix de coco, battle food n°19
Aujourd'hui, c'est ma troisième participation à la battle food!!!! Bien sûr, il n'est pas question de bataille de purée, d'oeuf ou de farine, non, une battle food, c'est tout simplement un échange de recettes sur un thème donné, changeant tous les mois!!!...
Posté par Guillemette16 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco

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19 janvier 2014

Flan coco citron vert

Flan coco citron vert
Allez encore une petite recette ensoleillée pour faire face à la grisaille de ce dimanche!!!! La noix de coco se marie très bien avec le citron vert, le tout pour un goût très frais!!!! Ah oui j'oubliais: c'est une recette express: 5 minutes de préparation...
Posté par Guillemette16 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  noix de coco

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17 janvier 2014

Crevettes korma (curry, gingembre, cardamome, noix de coco et coriandre)

Crevettes korma (curry, gingembre, cardamome, noix de coco et coriandre)
Comme vous le savez maintenant, je déteste l'hiver, le froid et la grisaille!!!! Rien de mieux alors que de se faire plaisir dans l'assiette avec un plat venu d'ailleur: les crevettes korma. Je trouve l'association d'épices très délicates, avec un sucré...
Posté par Guillemette16 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  cardamome,  coriandre,  cuisine indienne,  gingembre,  crevette,  noix de coco

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