Gâteaux au citron et graine de pavot

                                          

   J'aime les petits gâteaux, moelleux, goûteux, et tout mignons...Ceux là sont aromatisés au citron et craquent sous la dent grâce aux graines de pavot...et en plus ils permettent de se débarrasser du yaourth qui traine dans le frigo...

Ingrédients pour une quinzaine de petits gâteaux environ:

- 1 yaourth (le mien était à la grecque) - 1 sachet de levure - 100 gr de sucre en poudre - 120 gr de farine - 2 oeuf - 1 pincée de sel - 1 citron non traité+le jus d'un demi citron - 15 gr de graines de pavot

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure. Ajouter le sucre et les oeufs et bien mélanger. Zester le citron et en presser le jus. Incorporer au mélange précédent (+ le jus du demi citron), ainsi que les graines de pavot.

Répartir dans des moules et enfourner environ 25 minutes.

Bon appétit!!!

citron, graines de pavot

Comments

[vanni]

Très joli tes petits gâteaux.

[axoulle]

ils sont magnifique bravo

[axoulle]

ils sont magnifique bravo