Verrine kiwi, mousse de chocolat blanc

                                         

Voilà un dessert délicieux, frais, et exotique, alliant l'acidité du kiwi à la douceur du chocolat blanc.

Ingrédients:

- 100 gr de chocolat blanc à dessert, 20 cl de crème liquide entière - 3 kiwi - le jus d'un demi citron - 1 cuillère à soupe de sucre glace

Recette:

Faire fondre le chocolat au bain marie. Monter la crème en chantilly (pour qu'elle mont bien je mets la crème et mes ustensiles au congélateur pendant 10 minutes). Ajouter à la chantilly le chocolat tiède et laisser prendre au frais pendant au moins 1 heure.

Couper les kiwi en petits cubes, les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre glace.

Répartir le kiwi dans des verrines et recouvrir de mousse au chocolat blanc.

Bon appétit!!!!!

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