26 mai 2015

Soupe froide de concombre, menthe et citron vert

     Aujourd'hui, voici une recette toute simple, rapide, et juste délicieusement rafraîchissante!!! A présenter en verrine pour un apéritif gourmand, ou dans des bols pour une entrée originale, ou pourquoi pas dans de petites bouteilles pour un pique nique réussit...En tout cas, ce sera ma recette fétiche de l'été... Ingrédients pour 8 verrines: - 1 concombre - 1 yaourt type brassé - 1 citron vert - 1 oignon blanc - 10 feuilles de menthe fraîche - sel/poivre Préparation: Ah oui j'oubliai: c'est une recette... [Lire la suite]
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25 mai 2015

Tote bag "sac fourre tout ou presque"

    Mes tongs, ma serviette, mon maillot de bain, un peu de monnaie, un bon bouquin, check!!!!! Mon parasol...effectivement, tout ne rentre pas dans mon sac fourre tout... Bonne journée!!!! 
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23 mai 2015

Gourmandise à la noix de coco

    Aujourd'hui, je replonge un peu dans mes vacances au bords des caraïbes, avec cette recette qui m'a été donnée par une marchande ambulante au sourire aussi chaud que le soleil de Martinique!!! Bon, dans la recette originale, il faut de la noix de coco fraîche et râpée...chose qui me manque ici, et que j'ai remplacée par de la noix de coco du commerce...Mais cette gourmandise n'en perd pas moins de son exotisme!!! Ingrédients: - 110 gr de noix de coco râpée - 2 cuillères à café de cannelle - 4 pincées de muscade... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Tarte aubergine et tomates confites

    Aujourd'hui, c'est petite tarte toute simple aux légumes d'été!!!! On coupe, on assemble joliment, on enfourne, et c'est prêt!!!! Ingrédients: - 1 rouleau de pâte brisée - 1 grosse aubergine - quelques tomates confite - 3 oignons - sel/poivre - huile d'olive Préparation: Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle. Préchauffer le four à 190°. Dérouler la pâte et la mettre dans votre moule. Mettre les oignons, puis disposer l'aubergine découpée en fines lamelles. Ajouter quelques morceaux de tomates... [Lire la suite]
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17 mai 2015

Tote bag "all you need is love and chocolate"

    Exactement!!!! Plus d'info ici.
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15 mai 2015

Mont d'or au four

     Aujourd'hui, il pleut, il pleut, et il pleut...Les températures ont chuté d'une bonne dizaine de degrés, et les nuages recouvrent la montagne...Tant pis, ce sera Mont d'or au four!!! ça change un peu de la raclette, et c'est tout aussi délicieux!!! En plus, c'est juste parfait pour un repas à 2, et pas besoin d'appareil! A servir avec de la salade verte, des pommes de terre et de la charcuterie! Ingrédients:  - 1 mont d'or (dans une boîte en carton!!!) - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 1 branche de... [Lire la suite]
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13 mai 2015

Tote bag "diamant" rose

  Avec mon sac en diamant, j'ai (un peu) l'impression d'être une reine...ou une fée je sais pas trop... Plus d'info ici.
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12 mai 2015

Tartare d'espadon au citron vert et bois d'inde

     Aujourd'hui, je rentre tout juste de vacances...J'ai encore les pieds dans l'eau, la tête dans le sable, les narines et les papilles débordantes d'odeurs et de saveurs!!!! Pour rester un peu dans ce petit bout de paradis qu'est la Martinique, j'ai essayer de refaire une recette que nous avait servi Danny lors de notre petite excursion en bateau, au beau milieu de l'océan atlantique!!!! Ingrédients: - 1 tranche d'espadon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 citron vert - 1 cuillère à café de bois d'inde -... [Lire la suite]
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07 mai 2015

Tote bag "superman, batman, spiderman, maman"

    C'est bientôt la fête des mères...Voici un petit sac sympa à offrir avec un bon dessert pour célébrer toutes les mamans!!! Plus d'infos ici.
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06 mai 2015

Poivronnade au chorizo

    J'aime grignoter...Je sais, ce n'est pas bien!!!! Mais moi, je ne grignote que pendant les repas!!!! Une petite tartine par ci, une petite tartine par là, et me voilà calée!!!! Ici, une association parfaite: chorizo/poivron rouge. C'est beau, ça pique, et sa sent le sud! Ingrédients: - 3 poivrons rouges - 100 gr de chorizo - 1 petite gousse d'ail - sel/poivre - huile d'olive Préparation: Mettre les poivrons au four chaud (190°) et les laisser griller en les retournant de temps en temps (il faut que la peau... [Lire la suite]
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