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10 décembre 2013

Crème de brie, abricot sec, pistache

Crème de brie, abricot sec, pistache
Voici une association sucré/salé que je trouve très intéressante (et surtout très gourmande!!!):la puissance du brie adoucie par la tendresse de l'abricot et le croquant de la pistache...Un vrai délice!! Ingrédients pour 6 verrines environ: - 20 cl de...
Posté par Guillemette16 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistaches,  abricot sec,  brie

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8 décembre 2013

Petits pots de crème café mascarpone (qui se prend pour un tiramisu)

Petits pots de crème café mascarpone (qui se prend pour un tiramisu)
J'avais très mais alors très envie de faire une crème au café, et j'avais aussi très envie de tiramisu...Pourquoi choisir?!!! Voici le petit pot de crème au café, mascarpone et chocolat, un tiramisu sans gâteau en quelque sorte, onctueux comme une crème!!!!Un...
Posté par Guillemette16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  café,  mascarpone

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6 décembre 2013

Galette de sarrasin roulée aux rillettes de saumon, artichaut, aneth et pomme verte

Galette de sarrasin roulée aux rillettes de saumon, artichaut, aneth et pomme verte
Voici une idée pour vos apéritifs de fête (ou non!) simple et fraîche. Vous pouvez aussi servir les rillettes tel quel avec des bâtonnets de crudités, ou les étaler sur des toasts. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pavé de saumon frais (environ 250 gr)...
Posté par Guillemette16 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aneth,  pomme verte,  saumon frais,  artichaut,  galette de sarrasin

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4 décembre 2013

Nems banane chocolat

Nems banane chocolat
Pour finir le repas en beauté, ou pour le goûter, ces nems raviront petits et grands. A manger avec les doigts bien sûr (c'est forcément meilleur!!!) Ingrédients pour 4 nems: - 2 bananes - 1 cuillères à soupe de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de...
Posté par Guillemette16 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  banane

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2 décembre 2013

Salade d'épinards, poire, gorgonzola et noix, vinaigrette au miel

Salade d'épinards, poire, gorgonzola et noix, vinaigrette au miel
Voici une entrée originale et goûteuse, facile et rapide et réaliser. J'aime beaucoup le sucré salé avec l'alliance de la poire et du miel avec le fromage et la noix. Ingrédients pour 2 personnes: - 2 grosses poignées de pousses d'épinard - 1 poire pas...
Posté par Guillemette16 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poire,  noix,  gorgonzola,  épinard

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