All in the kitchen etc...

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14 février 2014

Muffin pistache et pépites de chocolat

Aujourd'hui, la malédiction des desserts est définitivement terminée (3 desserts ratés en 3 jours, ça a tout d'une malédiction...)!!! Pour fêter ça, voici des muffins à la pâte de pistache et aux pépites de chocolat, croquant sur le dessus et moelleux...

Posté par Guillemette16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, muffin, pépites de chocolat

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24 janvier 2014

Cake pop au thé matcha et au chocolat blanc

Vous connaissez sûrement les cakes pop, ces petits gâteaux en forme de sucette qui se déclinent à l'infini!!!!Après ceux au chocolat et coeur coulant de caramel bonbon, voici ceux au chocolat blanc et au thé matcha!!! J'aime l'association du thé matcha...

Posté par Guillemette16 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pop, chocolat blanc, thé matcha

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13 janvier 2014

Beignets

Voici des beignets tous mignons, tout rond, bien dorés, et fourrés à la compote de pomme!!!Un vrai petit délice à savourer au goûter. Ingrédients pour une quinzaine de beignets: - 440 gr de farine - 25 gr de beurre - 60 gr de sucre en poudre - 1 sachet...

Posté par Guillemette16 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignet, carnaval

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6 janvier 2014

Chouquettes

Aaaaaaah les chouquettes!!!!!!Petites douceurs, rondes, moelleuses, dorées et croustillantes!!!!!!!!!!!!! A déguster en une bouchée!!! Je les trouve délicieuses et conviviales, elles font toujours plaisir si on arrive à les partager!!!! J'ai trouvé la...

Posté par Guillemette16 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chouquette, pâte à choux

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2 janvier 2014

Touillettes chocolat, caramel au beurre salé

Après les touillettes chocolat speculoos (recette ici), j'ai retenté l'expérience avec cette fois-ci du carael au beurre salé. A tremper dans le café, ou pour déguster tel quel, c'est un petit délice. Ingrédient pour 16 touillettes environ: - 100 gr de...

Posté par Guillemette16 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel au beurre salé

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29 décembre 2013

Galette des rois (et des reines aussi!!!) à la frangipane

J'adooooooooore la galette des rois avec de la frangipane!!! C'est donc avec un peu d'avance (impatiente que je suis!!!) que je vous propose aujourd'hui ma recette de galette, bien parfumée au bon goût d'amande!!! N'oubliez pas la fève et la couronne...

Posté par Guillemette16 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, galette des rois

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23 décembre 2013

Touillettes chocolat spéculoos (pour chocolat chaud)

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à une battle food. Ce mois ci, le thème proposé par le très beau blog casseroles et claviers est "cadeaux gourmands". J'en ai donc profité pour publier ces jolies petites cuillères au chocolat et spéculoos,...

Posté par Guillemette16 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos

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12 décembre 2013

Cake de noël (abricots moelleux, pistaches, amandes, raisins secs et cannelle)

Aujourd'hui, j'ai une petite envie de saveurs d'hiver, et quoi de mieux que ma cannelle et les fruits secs? Ces petits cake me font penser à une panettone, cette délicieuse brioche aux fruits secs et fruits confits, que l'on déguste souvent à noël. Ils...

Posté par Guillemette16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, cannelle, raisin sec, pistaches, abricot moelleux

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30 novembre 2013

Pâte à tartiner chocolat noisette (qui me rappelle quelque chose...)

Aujourd'hui je vous propose LA pâte à tartiner chocolat noisette, qui m'en rappel vraiment une autre (l'huile de palme en moins!!!!). Après un premier essai plutôt désastreux, j'ai trouvé LA recette qui se rapproche vraiment de l'original tant appréciée...

Posté par Guillemette16 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette

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6 novembre 2013

Truffes chocolat coco noisette

Les fêtes de fin d'année approchent, c'est donc le moment d'être gourmands sans complexes!!! Ces truffes feront un très beau cadeau gourmand, mais vous pouvez très bien les garder pour vous!!!! Ingrédients pour environ 12 truffes: - 10 cl de lait concentré...

Posté par Guillemette16 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, noisette, lait concentré

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