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11 août 2013

Salade de poulpes marinés

Un jour, cette salade m'a fait de l'oeil dans un rayon de mon supermarché...puis j'ai craqué et je l'ai achetée, cette toute petite barquette, avec son prix inversement proportionnel...puis je l'ai mangé, évidemment, et je l'ai aimé...et enfin j'ai décidé...

Posté par Guillemette16 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive verte, ail, huile d'olive, poulpe, haricot rouge

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8 août 2013

Clafoutis coco ananas

Ma mamourette ce dessert est comme toi: original et surprenant, qui ne ressemble à aucun autre!!!Doux par l'ananas, onctueux par le lait de coco, c'est un délice!!! Joyeux anniversaire!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 cuillère à soupe de lait de...

Posté par Guillemette16 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, ananas

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5 août 2013

Soupe froide de poivron grillé, fromage de chèvre frais

Voici une recette toute simple pour un apéritif ou en entrée, à base de poivron rouge grillé et de fromage de chèvre frais, raffraichissante et goûteuse à souhait!!! Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 1 oignon - 1/2 gousse d'ail - un filet d'huile d'olive...

Posté par Guillemette16 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, chèvre frais

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2 août 2013

Push up cake pop façon tiramisu

Voici une manière originale et ludique de présenter votre tiramisu!!!!Qui n'a pas dégusté, dans son enfance, ces fameux pousse-pousses glacés qui cachaient parfois un chewing-gum à la fin? Retour 15 ans en arrière garanti!!! Cette recette participe au...

Posté par Guillemette16 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, push up cake pop, café, mascarpone, recette italienne

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30 juillet 2013

Rillettes de sardine express

Aujourd'hui, je vous propose une recette express, parcequ'on peut bien manger sans passer la matinée en cuisine!!!Cette recette est idéale pour un apéritif improvisé, une envie soudaine de rillettes ou pour un plateau du dimanche soir!!! Ingrédients:...

Posté par Guillemette16 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, persil, mayonnaise, sardine, échalote

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27 juillet 2013

Crème brûlée à la réglisse

Voici un dessert traditionnel, agrémenté de poudre de réglisse (j'en ai trouvé au supermarché), qui lui donne un petit goût frais et original. Ingrédients pour 2 crèmes: - 15 cl de crème liquide entière - 2 jaunes d'oeuf - 20 gr de sucre en poudre - 1...

Posté par Guillemette16 à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brûlée, réglisse

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24 juillet 2013

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Les adeptes du sucré-salé seront comblés par ce plat!!!J'aime l'acidité du pruneaux, la douceur de la viande caramélisée, le croquant des amandes, et l'odeur sucrée qui flotte dans ma cuisine lorsque je prépare mon tajine. C'est une recette très prisée...

Posté par Guillemette16 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine algérienne, agneau, cuisine du ramadan, amandes emondées, pruneaux

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21 juillet 2013

Soupe d'orange, fraise et cardamome, éclat de meringue

Voici un dessert d'été original, savoureux, et prêt en 5 minutes chrono!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 oranges à jus - 20 gr de sucre en poudre - 250 gr de fraises - quelques meringues (les miennes sont faites maison avec 2 blancs d'oeufs battus...

Posté par Guillemette16 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, fraise, Orange, meringue

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18 juillet 2013

Terrine de poivron grillé, chèvre frais et basilic

Voici une entrée fraiche et facile à réaliser, que vous pouvez adapter selon vos envies en rajoutant par exemple des tomates séchées, de la ciboulette...Laissez libre court à votre imagination!!!! Ingrédients: - 2 poivrons rouges - 200 gr de fromage de...

Posté par Guillemette16 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poivron, chèvre frais, terrine

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15 juillet 2013

Tartelette aux fraises, verveine et citron

Aah la tarte aux fraises...un grand classique que je voulu un petit peu moderniser en ajoutant une petite touche d'originalité. Voici donc une tarte aux fraises réalisées avec un biscuit au citron et une crème patissière à la verveine. A dévorer en une...

Posté par Guillemette16 à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraise, verveine

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