raisin sec - All in the kitchen etc...

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raisin sec

13 juin 2015

Caponata (pas sicilienne du tout)

Ou comment je ne savais pas quoi faire de mon aubergine... Aujourd'hui, c'est une belle découverte pour moi: envie de manger des légumes, mais pas de courgette pour faire une ratatouille... En cherchant un peu sur le net, je trouve la recette de la caponata;...

Posté par Guillemette16 à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive verte, raisin sec, aubergine, pignon, câpre

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15 avril 2015

Taboulé de chou fleur

Aujourd'hui, j'ai envie de pique-nique dans l'herbe, avec les petits oiseaux qui gazouillent et le soleil qui me chauffe doucement la nuque...Mais rien ne vaut un bon pique nique sans une bonne salade. Une salade qui ne prendra pas 3 jours à préparer,...

Posté par Guillemette16 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, persil, concombre, oignon blanc, poivron rouge, abricot sec, chou-fleur

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26 mars 2015

Brioche pur beurre aux raisins secs et abricots moelleux

Aujourd'hui flotte une douce odeur de vengeance dans ma cuisine....Car oui, ça y est, enfin!!!! J'ai réussi ma brioche!!!! Haha, je l'ai eut!!! Elle sent bon, est parfaitement moelleuse, et a le bon goût du beurre. Je l'aime déjà...et j'ai déjà oublié...

Posté par Guillemette16 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, raisin sec, abricot moelleux

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11 novembre 2014

Pommes au four

Pas de doute, l'automne est bel et bien là...C'est vrai qu'il a mis du temps à arriver, sans pour autant que je le désire plus!!! Si j'aime le froid, c'est uniquement pour la chaleur de la cheminée, l'odeur de cannelle dans les marchés de noël, les rues...

Posté par Guillemette16 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 épices, miel, raisin sec, pomme, amandes emondées, poudre de noisette

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16 septembre 2014

Tourte aux pommes un peu blette

Vous connaissez surement la fameuse tourte aux blettes niçoise, un pur délice!!!Malheureusement je suis loin d'être niçoise... En revanche, gourmande ça oui!!! Pour cette recette, j'y suis allée franchement au pif, et cela fonctionne (je vous rassure,...

Posté par Guillemette16 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, raisin sec, pomme, feuilles de blette

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22 décembre 2013

Caille aux raisins

Aujourd'hui, je vous propose une recette de caille. J'en mange rarement car je n'en trouve que pendant les fêtes. C'était donc l'occasion rêvée!!!J'ai choisi de la cuisiner avec des raisins blancs et des raisins secs, à la manière d'un couscous: la semoule...

Posté par Guillemette16 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, caille, raisin blanc

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12 décembre 2013

Cake de noël (abricots moelleux, pistaches, amandes, raisins secs et cannelle)

Aujourd'hui, j'ai une petite envie de saveurs d'hiver, et quoi de mieux que ma cannelle et les fruits secs? Ces petits cake me font penser à une panettone, cette délicieuse brioche aux fruits secs et fruits confits, que l'on déguste souvent à noël. Ils...

Posté par Guillemette16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, cannelle, raisin sec, pistaches, abricot moelleux

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1 octobre 2013

Salade de carottes aux raisins secs, vinaigrette à l'orange

Voici une entrée sucré-salée tout en douceur avec cette petite touche orientale que j'aime tant. Originale et toujours goûteuse, cela change des carottes râpées traditionnelles, le tout en 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes: - 3 carottes - une poignée...

Posté par Guillemette16 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, sucré-salé, Orange, carotte, recette express

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14 août 2013

Taboulé

Plat d'été par excellence, frais et d'influence orientale, le taboulé est le plat incontournable des tables de nos jardins. J'aime la fraicheur de la menthe, la douceur des raisins secs, la légèreté de la semoule, j'aime la couleur de la tomate et du...

Posté par Guillemette16 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, raisin sec, menthe, poivron, jus de tomate, oignon blanc, semoule

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30 mars 2013

Mini cake aux fruits confits et raisins secs

Encore un après-midi pluvieux...En attendant les beaux jours, je vous propose ces petits cakes colorés et délicieux, à déguster au goûter ou au petit déjeuner!!! Ingrédients: - 110gr de beurre fondu - 120 gr de sucre en poudre - 120gr de farine - 2 oeufs...

Posté par Guillemette16 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin sec, fruits confits, goûter, cake sucré

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