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28 septembre 2013

Crumble pomme vanille et speculoos

Voici un petit dessert on ne peut plus traditionnel, mais toujours délicieux et intemporel. J'avoue que ma pâte à crumble manquait un peu de croustillant mais la texture m'a plue (si vous voulez du très croustillant, remplacez ma pâte à crumble par du...

Posté par Guillemette16 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, speculoos, pomme, crumble

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25 septembre 2013

Nuggets de poulet maison

Si vous avez une furieuse envie de fast food mais que vous vous méfiez un peu (juste un peu) de ce qu'il y a dedans, cette recette est pour vous!!!Voici de beaux petits nuggets, avec du vrai poulet dedans et rien que du poulet, cuits dans la magique machine...

Posté par Guillemette16 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nuggets, poulet

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22 septembre 2013

Sablés à l'anis

Avec cette recette, je participe pour la première fois à , et c'est le n°292. Pour cette expérience, c'est Ikkia du blog kiwitchi qui aura la lourde tache de choisir une de mes recettes et de la réaliser. Pour ma part, j'ai pioché une recette (parmi tant...

Posté par Guillemette16 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis vert

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19 septembre 2013

Oeuf cocotte au saumon fumé

Voici une entrée facile et surtout rapide à réaliser, idéale pour les plateaux télé du dimanche soir!!!! Ingrédients pour 2 personnes : - 2 tranches de suamon fumé - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse (ou mascarpone) -1 cuillère à...

Posté par Guillemette16 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, citron, ciboulette, plateau télé

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16 septembre 2013

Cappuccino de betterave rouge, chèvre et noisette

J'avoue que j'ai beaucoup aimé cette recette, et amour aussi !!! A l'apéro ou en entrée, elle est à la fois goûteuse et originale, douce, piquante et croquante, facile et rapide à réaliser. Et la présentation fait également son petit effet... Ingrédients...

Posté par Guillemette16 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, chèvre frais, noisette, betterave rouge

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13 septembre 2013

Confiture de poire à la badiane (anis étoilé)

Voici ma toute première confiture!!!J'ai choisi d'associer la poire et la badiane (ou anis étoilé) pour un petit goût d'originalité, et ça marche!!!Celle-ci est un peu liquide à mon goût, vous pouvez donc augmenter les doses de vit'pris...Au petit déjeuner...

Posté par Guillemette16 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, badiane, confiture

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10 septembre 2013

Salade de pois chiche

Dans la série "recette express" je demande la salade de pois chiche!!!Prête en 5 minutes chrono, savoureuse et originale, vous pouvez l'agrémenter de salade verte. Ingrédients pour 2 personnes: - 265 gr de pois chiche en conserve (poids égoutté) - 4 cuillères...

Posté par Guillemette16 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, pois chiche, persil, cumin

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7 septembre 2013

Pâte de fruit abricot romarin

En cette semaine de rentrée, je vous présente une petite douceur quelque peu régressive: la pâte de fruit!!!Star de mes goûters lorsque j'étais enfant!!!Elle peut se décliner à l'infini...Moi j'ai choisi l'abricot et le romarin, un délice!Et emballé dans...

Posté par Guillemette16 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, romarin, cadeau gourmand

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4 septembre 2013

Panier chèvre miel et romarin

J'aime beaucoup l'association miel/ chèvre, toute en douceur. Cette recette est parfaite pour faire perdurer l'été et les vacances dans vos assiettes!!! Ingrédients pour 4 feuilletés: - 1 pâte feuilletée - 125 gr de chèvre frais - 4 palets de chèvre -...

Posté par Guillemette16 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, chèvre frais, romarin

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1 septembre 2013

Poire en croûte fourrée à la crème de noisette et au chocolat amer

Je dois avouer que je ne suis pas peu fière de ce dessert!!!Visuellement tout d'abord, je trouve qu'il fait son petit effet, et gustativement c'est un délice, même si j'aurais aimé plus de farce!!! Ingrédients pour 4 poires: - 4 poires à chaire ferme...

Posté par Guillemette16 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, noisette, dessert de fête

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