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tomate

24 mars 2014

Pizza poulet champignons

Depuis le temps que je rêve de faire une pizza maison!!!! Maintenant que robert le robot est rentré dans ma vie, c'est chose faite!!!! Après quelques tâtonnages, voici la pizza aux champignons et blanc de poulet, un délice, avec une pâte à la fois moelleuse...

Posté par Guillemette16 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, poulet, champignons, pizza

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15 octobre 2013

Tartare de saumon frais à la pomme verte

Même en ces temps maussades, j'aime manger le tartare, soit en entrée avec une salade, soit avec des frites maison (avec unepetite préférence pour les frites...) ou encore en petite verrine appéritive, le chois est vaste!!!!J'y ai ajouté une petite touche...

Posté par Guillemette16 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aneth, pomme verte, saumon frais

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14 août 2013

Taboulé

Plat d'été par excellence, frais et d'influence orientale, le taboulé est le plat incontournable des tables de nos jardins. J'aime la fraicheur de la menthe, la douceur des raisins secs, la légèreté de la semoule, j'aime la couleur de la tomate et du...

Posté par Guillemette16 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, raisin sec, menthe, poivron, jus de tomate, oignon blanc, semoule

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30 juillet 2013

Rillettes de sardine express

Aujourd'hui, je vous propose une recette express, parcequ'on peut bien manger sans passer la matinée en cuisine!!!Cette recette est idéale pour un apéritif improvisé, une envie soudaine de rillettes ou pour un plateau du dimanche soir!!! Ingrédients:...

Posté par Guillemette16 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, persil, mayonnaise, sardine, échalote

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6 juillet 2013

Gaspacho

Voici une soupe rafraîchissante à déguster à l'apéro ou en entrée. Fraicheur garantie!!!! Ingrédients: - 1/2 concombre - 1 oignon rouge - 2 grosses tomates - une pincée de piment - sel/poivre - 400 gr de poivron rouge - 1 tranche de pain de mie - 3 cuillères...

Posté par Guillemette16 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, concombre, oignon rouge

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24 juin 2013

Salade grecque

Voici une entrée que je qualifie de simple et efficace, fraîche et dépaysante, tout simplement délicieuse et rapide à préparer, la salade grecque!!!! Ingrédients: - 1/2 concombre - 100 gr de feta - 1 filet d'huile d'olive - 1 oignon rouge - 2 tomates...

Posté par Guillemette16 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, huile d'olive, feta, concombre, oignon rouge, olive noire

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12 juin 2013

Tarte tatin de tomate, pâte sablée au parmesan

Voici une recette simple et délicieuse, à manger en entrée, à l'apéro, ou à emmener en pique nique maintenant que le soleil est revenu!!!!Je n'avais pas de pâte feuilletée, j'ai donc réalisé ma tatin avec une pâte sablée maison au parmesan, et je n'ai...

Posté par Guillemette16 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique, herbes de provence

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6 juin 2013

Tartelette de ratatouille, pâte brisée au parmesan

Ce plat gourmand peut être accompagné de viande rouge ou de volaille. Moi je le mange accompagné d'une bonne salade verte!!! Ingrédients pour 6 tartelettes environ: Pour la pâte: - 250 gr de farine - 50 gr de parmesan râpé - 1 pincée de sel - 150 gr de...

Posté par Guillemette16 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, aubergine, courgette, poivron, tarte, oeuf coulant

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25 mai 2013

Curry d'agneau hâché

Je n'ai pas attendu les vacances (ni le soleil) pour voyager un peu dans ma cuisine!!Voici donc un curry d'agneau hâché, un peu à ma façon...Mmmmmh ça sent bon les épices, l'inde et la gourmandise!!!!!!!!!!!!!! Ingrédients: - 300gr d'agneau hâché - 1...

Posté par Guillemette16 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, curry, piment, cardamome, courgette, poivron, agneau, cuisine indienne, gingembre

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30 avril 2013

Djari frik

- Mardi pluvieux, mardi heureux!!! - Heureux???Mais pour qui??? - Ben pour les soupes pardi!!!!! Celle-ci nous vient tout droit de l'est de l'algérie!!!!Bon appétit!!! Ingrédients: - 500 gr de viande de mouton - 1 pincée de cannelle moulue - 1 bouquet...

Posté par Guillemette16 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, piment, jus de citron, cuisine algérienne, mouton, blé vert concassé, coriandre, cuisine du ramadan

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