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16 novembre 2014

Pizza comme une tarte au sucre

Après avoir fait des pizzas, il me restait un morceaux de pâte, de quoi faire une petite pizza, mais pas suffisant pour nos deux estomacs!!!! J'en ai donc fait une pizza sucrée, comme une tarte au sucre, pour le petit déjeuner... C'est une recette simple...

Posté par Guillemette16 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza sucrée, tarte au sucre

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11 novembre 2014

Pommes au four

Pas de doute, l'automne est bel et bien là...C'est vrai qu'il a mis du temps à arriver, sans pour autant que je le désire plus!!! Si j'aime le froid, c'est uniquement pour la chaleur de la cheminée, l'odeur de cannelle dans les marchés de noël, les rues...

Posté par Guillemette16 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 épices, miel, raisin sec, pomme, amandes emondées, poudre de noisette

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8 novembre 2014

Fromage de chèvre frais maison aux épices cajun (sans présure)

Ne partez pas tout de suite, cette recette n’est pas impossible à reproduire !!!! En fait, elle fait plutôt partie des recettes express, peu d’ingrédients, peu de préparation !!! Ici, je l’ai aromatisé avec les épices cajun de chez Concombre Rouge (en...

Posté par Guillemette16 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices cajun, fromage de chèvre frais

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4 novembre 2014

Pain d'épice à l'orange pour le Yummy Day Doudou!

Aujourd'hui, je participe au Yimmy Day Doudou!!! Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore ces fameux jours, c'est très simple: il suffit de poster un jour donné une recette sur un thème donné, le tout étant ensuite regroupé dans un tableau pinterest!!!...

Posté par Guillemette16 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, badiane, cardamome, Orange, gingembre, épices

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2 novembre 2014

Rouleau de fruits séchés à la mangue

Vous avez surement déjà vu ces petits sachets, à la caisse de votre suprmarché, de sticks de fruit qui vous promettent une portion de fruit à emporter partout... Très tentant...avant d'en avoir vu le prix et la composition. Et après quelques recherches...

Posté par Guillemette16 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit séché, rouleau

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30 octobre 2014

Terrine de poulet à l'estragon

En ce moment, je n'ai pas envie de passer du temps derrière mes fourneaux...Non pas que je n'aime plus cuisiner, mais plutôt une envie irrésistible de profiter du temps encore clément!!! Mais comme je ne me ferai jamais aux plats tout cuisinés ou au menus...

Posté par Guillemette16 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive verte, terrine, poulet, bacon, moutarde forte, estragon

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27 octobre 2014

Mousse de speculoos, poire caramélisée

Aujourd'hui, c'est petite mousse ultra simple au speculoos, avec un fond de poire caramélisée. J'aime beaucoup cette association, toute douce et fruitée, et dans ces petits pots très célèbres gentiment offerts par Concombre Rouge, mon dessert est aussi...

Posté par Guillemette16 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, mousse, speculoos

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25 octobre 2014

Velouté de poivrons jaunes grillés

Pas de doute, l'automne est là!!! Rien de mieux pour se consoler qu'un bon petit velouté, couleur feuille d'automne et goût ensoleillé!!! Ingrédients pour 4 à 6 personnes: - 1,5kg de poivrons jaunes - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1 cube de bouillon de...

Posté par Guillemette16 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, poivron jaune

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21 octobre 2014

Panini à la truite et au chèvre

Parce que sandwich ne rime pas forcément avec mal bouffe, je vous propose aujourd'hui une recette de panini simple et goûteuse. Prenez le fondant du chèvre chaud, la douceur de la truite et de l'épinard, le croquant des amandes effilées, et le piquant...

Posté par Guillemette16 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, oignon rouge, chèvre frais, moutarde à l'ancienne, truite, panini

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19 octobre 2014

Cookies tout coco

Vous vous souvenez sûrement de Laura, du site d'alimentation crudivore Keimling, qui m'avait envoyé un généreux et gourmand panier garni d'huile d'argan (recette ici et là), de pâte de sésame noir (recette ici), de pâte à tartiner chocolat coco et de...

Posté par Guillemette16 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, coco râpée, farine de noix de coco

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