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chocolat

23 décembre 2013

Touillettes chocolat spéculoos (pour chocolat chaud)

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à une battle food. Ce mois ci, le thème proposé par le très beau blog casseroles et claviers est "cadeaux gourmands". J'en ai donc profité pour publier ces jolies petites cuillères au chocolat et spéculoos,...

Posté par Guillemette16 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, speculoos

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8 décembre 2013

Petits pots de crème café mascarpone (qui se prend pour un tiramisu)

J'avais très mais alors très envie de faire une crème au café, et j'avais aussi très envie de tiramisu...Pourquoi choisir?!!! Voici le petit pot de crème au café, mascarpone et chocolat, un tiramisu sans gâteau en quelque sorte, onctueux comme une crème!!!!Un...

Posté par Guillemette16 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, mascarpone

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4 décembre 2013

Nems banane chocolat

Pour finir le repas en beauté, ou pour le goûter, ces nems raviront petits et grands. A manger avec les doigts bien sûr (c'est forcément meilleur!!!) Ingrédients pour 4 nems: - 2 bananes - 1 cuillères à soupe de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de...

Posté par Guillemette16 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane

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30 novembre 2013

Pâte à tartiner chocolat noisette (qui me rappelle quelque chose...)

Aujourd'hui je vous propose LA pâte à tartiner chocolat noisette, qui m'en rappel vraiment une autre (l'huile de palme en moins!!!!). Après un premier essai plutôt désastreux, j'ai trouvé LA recette qui se rapproche vraiment de l'original tant appréciée...

Posté par Guillemette16 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisette

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14 novembre 2013

Mousse de marron feuilletée au chocolat

Voici un dessert gourmand, beau et bon!!!J'aime l'alliance du chocolat et de la crème de marron, et parfaitement de saison!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 80 gr de chocolat noir patissier - 20 gr de beurre - 500 gr de crème de marron (vous pouvez trouver...

Posté par Guillemette16 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marron

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6 novembre 2013

Truffes chocolat coco noisette

Les fêtes de fin d'année approchent, c'est donc le moment d'être gourmands sans complexes!!! Ces truffes feront un très beau cadeau gourmand, mais vous pouvez très bien les garder pour vous!!!! Ingrédients pour environ 12 truffes: - 10 cl de lait concentré...

Posté par Guillemette16 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, noisette, lait concentré

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2 novembre 2013

Dôme chocolat, poire, speculoos

Voilà quelques temps déjà que j'ai réalisé ce dessert, mais un je ne sais quoi me retenait de le publier. A l'approche des fêtes de fin d'année, c'est l'occasion de vous le révéler. A la fois beau et bon, vous pouvez l'adapter à votre guise (en changeant...

Posté par Guillemette16 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, speculoos

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21 octobre 2013

Tarte amandine aux poires et au chocolat

Comme vous avez pu le constater, je suis du genre (très) gourmande et j'adore les poires :natures, avec du speculoos, du chocolat, du caramel, du roquefort (j'en raffole)!!! Cette tarte, à la poire forcément, est une recette parmi tant d'autre à base...

Posté par Guillemette16 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, poudre d'amande

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1 septembre 2013

Poire en croûte fourrée à la crème de noisette et au chocolat amer

Je dois avouer que je ne suis pas peu fière de ce dessert!!!Visuellement tout d'abord, je trouve qu'il fait son petit effet, et gustativement c'est un délice, même si j'aurais aimé plus de farce!!! Ingrédients pour 4 poires: - 4 poires à chaire ferme...

Posté par Guillemette16 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, noisette, dessert de fête

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2 août 2013

Push up cake pop façon tiramisu

Voici une manière originale et ludique de présenter votre tiramisu!!!!Qui n'a pas dégusté, dans son enfance, ces fameux pousse-pousses glacés qui cachaient parfois un chewing-gum à la fin? Retour 15 ans en arrière garanti!!! Cette recette participe au...

Posté par Guillemette16 à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, push up cake pop, café, mascarpone, recette italienne

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