Salade tunisienne

  Cette salade est d'une simplicité déconcertante et d'une fraîcheur renversante!!!! J'en ai mangé pour la première fois lors d'un voyage en Tunisie, d'où son nom!!!Et à chaque fois cela me fait le même effet: plein de goûts, de couleurs, d'odeurs et de fraîcheur!!! Vous l'aurez compris, pour l'été, c'est adopté!!!

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1 concombre - 1 à 2 tomates selon leur taille - 1 échalote - sel/poivre - huile d'olive

Préparation:

Attention, cette salade se prépare en 5 minutes seulement!!! Il suffit de couper en petits cubes le concombre et la tomate, de ciseler finement l'échalote. Saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Prêt pour une vague toute fraîche?

Bon appétit!!!!

concombre, tomate, échalote