07 septembre 2016

Salade de quinoa, boulgour, petit pois, feta et menthe

   Je n'aime pas la rentrée...Pour moi, septembre est synonyme de froid, de pluie, de jours qui raccourcissent, et de soleil de plus en plus rare.... Même si de plus en plus les températures estivales de ce mois me font mentir, je n'en reste pas moins fidèle à mes petits "rituels de rentrée": partir en week end à la mer (check), m'acheter un gel douche à l'odeur de monoï (check), garder mes sandales coûte que coûte même par temps de pluie (check), et continuer de manger et cuisiner comme en cas de grosse chaleur!!!! Check... [Lire la suite]
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23 juin 2014

Chaussons à l'indienne pour la Battle food 21

    Cela fait plusieurs fois maintenant que je participe à une battle food, et toujours avec plaisir!!!! Cette fois-ci, délices cookie's a choisi comme thème les tapas. Vaste thème qui m'a donné bien du fil à retordre pour choisir LA recette à proposer. Je me suis rabattue sur un mix entre les empanadas et les samossas, avec une petite sauce yaourt/menthe pour trempouiller tout ça!!! Ingrédients pour une quinzaine de chaussons: _pour la farce: - 300 gr de viande de boeuf hachée - une poignée de petits pois... [Lire la suite]
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17 août 2013

Salade de quinoa, crevettes roses, petits pois et coriandre

                                            Cela fait longtemps que je veux tester le quinoa...mais il me manquait la bonne recette, alors mon paquet de quinoa reposait sagement dans mon placard...Et aujourd'hui, c'est l'illumination!!!Ce sera quinoa, crevette, petits pois, coriandre et citron vert!!!Et pourquoi pas de la mimolette pour rajouter un peu de couleur??? Un délice!!! Ingrédients pour 3/4 personnes: - 100 gr de... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 09:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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