21 avril 2016

Egg boat au saumon fumé

  Et c'est reparti pour une recette express, mais toujours goûteuse!!!! A déguster avec une bonne salade verte, à adapter selon vos envies, pratique pour liquider quelques restes, écocomique, bref, cette recette a tout bon!!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 2 baguettes précuites - 2 tranches de saumon fumé - 1 petite échalote  - 2 cuillères à soupe de jus de citron - quelques brins d'aneth - 4 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 220°. Humidifier légèrement les baguettes, et les creuser en leur centre. Répartir... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Tartelette de ratatouille, pâte brisée au parmesan

                                          Ce plat gourmand peut être accompagné de viande rouge ou de volaille. Moi je le mange accompagné d'une bonne salade verte!!! Ingrédients pour 6 tartelettes environ: Pour la pâte: - 250 gr de farine - 50 gr de parmesan râpé - 1 pincée de sel - 150 gr de beurre mou - 3 cuillères à soupe d'eau Pour la ratatouille : - 1 aubergine - 1 courgette - 1 gros oignon (avec un oignon rouge c'est... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 11:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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