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menthe
7 septembre 2016

Salade de quinoa, boulgour, petit pois, feta et menthe

Salade de quinoa, boulgour, petit pois, feta et menthe
Je n'aime pas la rentrée...Pour moi, septembre est synonyme de froid, de pluie, de jours qui raccourcissent, et de soleil de plus en plus rare.... Même si de plus en plus les températures estivales de ce mois me font mentir, je n'en reste pas moins fidèle...
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26 mai 2015

Soupe froide de concombre, menthe et citron vert

Soupe froide de concombre, menthe et citron vert
Aujourd'hui, voici une recette toute simple, rapide, et juste délicieusement rafraîchissante!!! A présenter en verrine pour un apéritif gourmand, ou dans des bols pour une entrée originale, ou pourquoi pas dans de petites bouteilles pour un pique nique...
29 juillet 2014

Push up cake pop menthe chocolat

Push up cake pop menthe chocolat
Vous connaissez les push up cake pop? Très pratique pour emmener tous vos desserts en pique nique, très ludique et surtout très gourmands!!! J'avais déjà fait une version tiramisu, et cette fois c'est biscuit chocolat et crème à la menthe, j'adore!!!...
4 juillet 2014

Cupcake façon mojito

Cupcake façon mojito
La période d'été est propice aux longues soirées en terrasse, avec les amis, à siroter des cocktails, mais moi, je suis un vrai dromadaire: je bois peu, et uniquement de l'eau. Mais manger alors ça oui je suis partante!!!Alors tant pis: cupcake façon...
9 juin 2014

Salade de crevette, mangue, concombre, citron vert et menthe

Salade de crevette, mangue, concombre, citron vert et menthe
Avec ces fortes chaleurs, je n'ai pas franchement envie de manger quelque chose de chaud, sauf peut être un bon barbecue!!!!Je ne manque pas d'appétit pour autant, et pour me rassasier tout en fraîcheur, je mise sur les salades composées, et là, c'est...
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26 mars 2014

Carpaccio d'ananas

Carpaccio d'ananas
Aujourd'hui, c'est une recette toute fraîche, toute simple, et toute légère que je vous propose: un carpaccio d'ananas. En plus, sa présentation fait son petit effet!!! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: - 1 ananas - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé...
18 mars 2014

Smoothie coco fruits rouges

Smoothie coco fruits rouges
Aujourd'hui, voici une recette express pour un petit goûter bien mérité, ou pour se prélasser auu soleil!!!! Ingrédients: - 230 ml de crème de coco - 150 gr de fruits rouges surgelés - 2 cuillères à soupe de sucre vanillé - quelques feuilles de menthe...
14 décembre 2013

Velouté de courgette chèvre et menthe

Velouté de courgette chèvre et menthe
Après le cappuccino de betterave rouge, voici une autre idée originale d'apéritif. Personnellement, je préfère déguster ce velouté chaud, mais vous pouvez très bien le servir froid. La menthe apporte une petite touche d'originalité supplémentaire, et...
20 août 2013

Petits pots de crème menthe et citron vert

Petits pots de crème menthe et citron vert
Je recherchais (désespérément) une idée de dessert, mais avec les dernières chaleurs, je ne voulais pas d'un gateau, trop lourd, de fruits, trop banal, j'aurai bien voulu une petite glace mais sans (vrai) congélo, pas forcément évident...La crème était...
14 août 2013

Taboulé

Taboulé
Plat d'été par excellence, frais et d'influence orientale, le taboulé est le plat incontournable des tables de nos jardins. J'aime la fraicheur de la menthe, la douceur des raisins secs, la légèreté de la semoule, j'aime la couleur de la tomate et du...
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