11 août 2015
Crème catalane (géante) à la fleur d'oranger
Aujourd'hui, après mes meringues bien craquantes, il me reste des jaunes d'oeuf...J'aurais bien fait une mayonnaise, mais cela ne se conserve pas très longtemps; j'ai pensé aux petits pots de crème, mais pas envie de faire marcher le four... J'ai donc...