30 novembre 2017

Mousse de saumon fumé à l'aneth, au citron vert et à la pomme verte

   A l'approche des fêtes de fin d'année, j'avais envie d'une recette fraîche et originale, réalisable à l'avance et avec peu d'ingrédients. C'est en faisant quelques courses dans un magasin bleu et jaune que j'ai repéré ces croustades à garnir, parfaites pour un apéritif dinatoire par exemple. C'est donc tout naturellement que je me suis tournée vers cette mousse de saumon fumé parfumé à l'aneth et au citron vert, avec une petite touche d'acidité sucrée apportée par la pomme verte... Ingrédients: - 150 gr de saumon fumé... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 13:04 - - Permalien [#]
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