ail - All in the kitchen etc...

Suivre ce blog

ail

21 août 2015

Sardines farcies

J'aime les recettes simples et goûteuses...J'aime cuisiner sans chichi, et sans forcément passer ma vie en cuisine! Cette recette illustre parfaitement ma vision de la "bonne" cuisine, la cuisine de tous les jours... Ingrédients pour 2 personnes: - 10...

Posté par Guillemette16 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, sardine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2015

Harissa maison

Aujourd'hui, une recette à ne pas mettre entre toutes les papilles!!!! La harissa, ou purée de piment rouge, est un condiment très apprécié en Afrique du nord et se sert avec...à peu près tout!!!! En plus la recette est simple et rapide (le plus long...

Posté par Guillemette16 à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, cumin, huile de sésame, piment rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2015

Poivronnade au chorizo

J'aime grignoter...Je sais, ce n'est pas bien!!!! Mais moi, je ne grignote que pendant les repas!!!! Une petite tartine par ci, une petite tartine par là, et me voilà calée!!!! Ici, une association parfaite: chorizo/poivron rouge. C'est beau, ça pique,...

Posté par Guillemette16 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, chorizo, poivron rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2014

Tourte à la viande

Aujourd'hui, il n'y a pas grand chose dans mon frigo...Il y a bien ce reste de viande hâchée, mais pas vraiment envie de pâte bolo ou de lasagne...Bon ben ce sera tourte à la viande!!!! (et je ne regrette pas mes pâtes bolo...) Ingrédients pour une petite...

Posté par Guillemette16 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, viande hachée, ail, tourte, cornichon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2014

Papillote de loup au citron confit, coriandre et huile d'argan

Cette recette est inspirée d'un plat marocain, où l'huile d'argan est utilisée pour réaliser une sauce appelée chermoula. Le citron confit apporte cette petite touche d'acidité qui relève le goût du poisson, la coriandre amène de la fraïcheur, et l'huile...

Posté par Guillemette16 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, coriandre, huile d'argan, citron confit, filet de loup

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2014

Poivron rouge mariné à l'ail, au basilic et à l'huile d'argan

Bon, d'accord, je sais, je suis légèrement en retard avec mes recettes d'été...mais j'ai des excuses: - d'abord, pour moi, été rime avec vacances; et le fait est que je ne serai en congé qu'au mois de septembre, donc bon... - ensuite, et là tout le monde...

Posté par Guillemette16 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, ail, poivron rouge, huile d'argan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2014

Salade de poivrons grillés (slata mechouia ou hamisse)

Après les nids d'ange, je continue dans ma foulée orientale avec cette fois une recette salée. J'aime la servir en apéritif, et vous pouvez choisir de la faire plus ou moins piquante. Ici, elle est servie avec de la galette kesra, un vrai délice!!! En...

Posté par Guillemette16 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, piment, ail, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2014

Salade de pois chiche au chorizo

Allez, en cette fin de semaine, c'est recette express!!! 5 minutes de préparation et voici une salade pleine de couleurs et de saveurs!!! Ingrédients pour 2 personnes: - 1 boîte de pois chiche (400 gr non égoutté) - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 60 gr de...

Posté par Guillemette16 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, pois chiche, persil, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2014

Feuilletés à la tapenade noire

En week end (depuis déjà quelques jours pour moi!!!) et avec le soleil!!!! Cela me donne envie de petites choses à grignoter les yeux fermés, visage tourné vers le soleil...Et voilà les feuilletés à la tapenade noire, délicieusement croustillante et parfumée...

Posté par Guillemette16 à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, olive noire, câpre, pâte d'anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2014

Falafel

Aujourd'hui, cela fait 2 jours que le soleil a fait son come back!!!!Rien de mieux alors que de tester cette recette qui me faisait de l'oeil depuis longtemps!!! Ce sont des croquettes de pois chiche agrémentées d'oignon, d'ail, de cumin, de persil et...

Posté par Guillemette16 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, pois chiche, persil, coriandre, cumin, recette libanaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>