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6 mars 2015
Tote bag "cupcake"
Voici un petit sac en coton bien gourmand avec ce cupcake géant, parfait pour aller à la boulangerie... Pour plus d'informations, cliquez ici.
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4 mars 2015
Chou chantilly vanille et fève tonka
Aujourd'hui, je suis triste... Je suis triste parce que je n'ai plus de fève tonka!!! Heureusement, le goût fin et subtil de ce chou m'a vite consolé! Et puis bon, je n'ai qu'à retourner voir mon cher et tendre Concombre Rouge pour me ravitailler. Donc...
1 mars 2015
Défi cuisine de mars 2015: Les recettes de grand mère à votre manière
Aujourd'hui, je suis jury!!!! C'est une première pour moi, et j'en suis très heureuse!!! Alors à vos fourneaux pour nous proposer votre meilleure recette de grand mère revisitée à votre manière!!! A vous blanquettes, boeuf bourgignon, rôti, mousse au...
28 février 2015
Rillettes de thon light
Bientôt l'été!!!!A moi les petites terrasses, le soleil qui me chauffe délicieusement la nuque...Oui bon d'accord, d'abord il faut attendre le printemps et oui bon d'accord d'abord il faut en finir avec l'hiver... Et bien en attendant, ce sera rillettes...
24 février 2015
Crème dessert au chocolat
J'ai toujours cru qu'il était difficile de faire de la crème dessert, ou que la texture serait trop différente de celle que l'on connait... Et bien erreur!!! Avec peu d'ingrédients (4 exactement), et en 5 minutes, voici une douce et onctueuses crème dessert!!!...
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21 février 2015
Soupe de ravioles
J'adoooooooore les ravioles!!! Surtout en gratin avec de la crème et de la ciboulette!!! Mais en ce moment, les virus de l'hiver ne me donnent pas vraiment envie de choses qui pèsent sur l'estomac, sans pour autant rester le ventre vide... Cette soupe...
18 février 2015
Panna cotta au lait de coco, ananas, cardamome et rose
Voici une recette toute simple, fraîche, aux bons goûts exotiques!!!! J'aime l'association de l'ananas avec les épices comme la cardamome, le tout adoucit par la très subtile eau de rose ainsi que par le crémeux lait de coco... Ingrédients pour 4 verrines:...
15 février 2015
Sablés parmesan, olive et herbes de provence pour le yummy day birthday!
Aujourd'hui, on fête un anniversaire!!!! Un anniversaire gourmand bien sûr, bourré d'astuces et de bonne humeur, un anniversaire sucré et salé, où tout le monde est invité, puisque c'est l'anniversaire du Yummy Magazine!!!! 4 ans déjà qu'il nous régale....
11 février 2015
Saumon fumé maison
Mon Concombre Rouge me surprendra toujours...Ajourd'hui, il m'a déniché un sel un peu spécial, un sel un peu magique, capable de transformer n'importe quel aliment en plat au goût légèrement fumé. Ne me demandez pas comment, c'est un secret!!!C'est une...
8 février 2015
Emmène moi vers le ciel (avec de la crème de marron)
Loin de moi toute proposition indécente, en fait, je veux juste un tiramisu!!!! J'aime ce dessert crèmeux, mousseux, fondant!!! Classique au café, encore plus frais aux fruits rouges (recette ici), ou de saison comme celui-ci avec la crème de marron....
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