All in the kitchen etc...

Suivre ce blog

12 juillet 2013

Serpentini aux langoustines

Certains crieront au sacrilège, mais c'est parce qu'ils n'y ont pas goûté!!!!!Moi j'en redemande!!!! Ingrédients: - 10 langoustines fraîches - 1 oignon - 1 échalote - 1 petit bouquet garni (laurier et thym) - 1/2 cube de bouillon de légumes - 1 cuillère...

Posté par Guillemette16 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, bouquet garni, persil, langoustines, échalotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2013

Cake chocolat banane

Aujourd'hui, mes bananes commencent à brunir et bien sûr, personne ne se dévoue à les manger...C'est pourtant lorsqu'elles sont bien mûres qu'elles sont le plus sucré!!! Je décide donc de faire un cake choco-banane pour le goûter, et là, miracle, ils...

Posté par Guillemette16 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, cake sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2013

Gaspacho

Voici une soupe rafraîchissante à déguster à l'apéro ou en entrée. Fraicheur garantie!!!! Ingrédients: - 1/2 concombre - 1 oignon rouge - 2 grosses tomates - une pincée de piment - sel/poivre - 400 gr de poivron rouge - 1 tranche de pain de mie - 3 cuillères...

Posté par Guillemette16 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, concombre, oignon rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2013

Financiers framboises et thé matcha

Voici l'alliance quasi parfaite entre la tradition des financiers, le raffinement du thé matcha et la douceur de la framboise!!!Cela donne un gateau moelleux et fin, aux couleurs de l'été (vert et rose!!!). Ingrédients: - 80 gr de beurre - 3 blancs d'oeuf...

Posté par Guillemette16 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, thé matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Wrap au saumon fumé et au thon

Pour changer de l'éternel sandwich, à l'apéro ou en pique-nique, les wrap sont simples, bons, et efficaces!!!! Vous pouvez les garnir avec à peu près tout (mais pas n'importe quoi!!). Moi, j'ai choisi le saumon fumé et le thon, avec une crème de ciboulette...

Posté par Guillemette16 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, citron, ciboulette, thon, wrap

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2013

Tartelettes tatin abricot, miel, et lavande

Voici un dessert d'été (parce que maintenant le beau temps est là!!!!) en version mini idéale pour le buffet d'un apéro dinatoire, ou en version maxi pour un pique nique réussi!!! J'aime l'alliance entre l'acidité de l'abricot et la douceur fruitée du...

Posté par Guillemette16 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, abricot, lavande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2013

Salade grecque

Voici une entrée que je qualifie de simple et efficace, fraîche et dépaysante, tout simplement délicieuse et rapide à préparer, la salade grecque!!!! Ingrédients: - 1/2 concombre - 100 gr de feta - 1 filet d'huile d'olive - 1 oignon rouge - 2 tomates...

Posté par Guillemette16 à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, huile d'olive, feta, concombre, oignon rouge, olive noire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2013

Petits pots de crème au citron et à la badiane

Un dessert raffraîchissant idéal pour les fins de journées éstivales!!! Ingrédients: - 80 cl de lait - 6 jaunes d’œufs - 90 g de sucre semoule - Le zeste d'un citron non traité - 3 fleurs d'anis étoilé (badiane) Recette: Préchauffer le four à 180°. Faire...

Posté par Guillemette16 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis étoilé, badiane, citron, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2013

Tzatziki

Voici une recette simple et légère, prête en 5 minutes chrono et que l'on est toujours fière de présenter en disant "c'est moi qui l'ai fait"!!! Ingrédients: - 1 yaourth à la grecque - 1 concombre - une vingtaine de feuilles de menthe séchée - 1 filet...

Posté par Guillemette16 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ail, menthe, concombre, cuisine grecque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2013

Gâteaux aux pommes

Comme vous l'avez surement constaté, la pomme est toujours sur nos étals, pas très loin de nos rares fruits d'été...Une après midi nuageuse, j'ai donc craqué et créé ces jolis petits gâteaux pour le goûter: pomme pour le moelleux, amandes effilées pour...

Posté par Guillemette16 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes effilées, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 > >>