All in the kitchen etc...

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22 août 2014

Yaourt glacé à la mangue pour la Battle food 23

Aujourd'hui, c'est jour de battle food, vous savez, ces "batailles" à coup de recette sur un thème donné. J'adore ces journées, qui loin de se battre à coup de livre de cuisine, sont plutôt propice à l'échange et à l'ouverture vers d'autres blogs. Le...

Posté par Guillemette16 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, coco, citron, mangue, frozen yogurt

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18 août 2014

Fondant au chocolat, orange...et poivre long!

Vous allez commencer à croire que je délire avec mes associations bizarres…car après l’ananas, c’est au tour du chocolat et de l’orange de se mélanger au poivre long, cette épice chaude et sucrée venue tout droit de java, en Indonésie, offerte par Concombre...

Posté par Guillemette16 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Orange, poivre long

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4 août 2014

Cake à l'orange, anis et pistache

Aujourd'hui, une recette pas tellement de saison, mais avec le temps orageux qui se profile à l'horizon, j'ai franchement du mal à me rappeler que nous venons tout juste d'entamer le mois d'août... Mais comme il n'y a pas de saison pour la gourmandise......

Posté par Guillemette16 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, cake sucré, anis vert, pistaches

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29 juillet 2014

Push up cake pop menthe chocolat

Vous connaissez les push up cake pop? Très pratique pour emmener tous vos desserts en pique nique, très ludique et surtout très gourmands!!! J'avais déjà fait une version tiramisu, et cette fois c'est biscuit chocolat et crème à la menthe, j'adore!!!...

Posté par Guillemette16 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, menthe

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24 juillet 2014

Moelleux abricot huile d'olive

En ce moment, j'ai très envie d'associations improbables, de choses originales que, même en tant que grand gourmand, on hésite à goûter en se demandant si là ça ne va pas trop loin. Mais je me dis que, au pire, je ne finis pas tout, et au mieux, je me...

Posté par Guillemette16 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, abricot

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21 juillet 2014

Confiture de pêche blanche à la cardamome et éclats de pistache battle food 22

Aujourd'hui, c'est la battle food n° 22!!! J'adore ces petits défis, où il faut juste publier une recette en rapport avec le thème choisi, à une date donnée. C'est épices et moi qui l'organise, et qui a choisi pour thème les verrines épicées de l'été....

Posté par Guillemette16 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome, pêche, confiture, pistaches

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12 juillet 2014

Nid d'ange

Cette recette est inspirée des gourmandises orientales, les kadaïfs, très prisées en cette période de ramadan. Je l'ai choisi moi sucré que la recette originale, et fourré à la crème d'amandes. J'aime le croquant de la pâte de kadaïf, le moelleux de la...

Posté par Guillemette16 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, poudre d'amande, kadaïf

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4 juillet 2014

Cupcake façon mojito

La période d'été est propice aux longues soirées en terrasse, avec les amis, à siroter des cocktails, mais moi, je suis un vrai dromadaire: je bois peu, et uniquement de l'eau. Mais manger alors ça oui je suis partante!!!Alors tant pis: cupcake façon...

Posté par Guillemette16 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, menthe, citron vert

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29 juin 2014

Galette bretonne géante

Rien de plus réconfortant qu'un petit biscuit, seul ou accompagné d'une glace, de confiture ou de pâte à tartiner...Mais faute de gourmandise, j'ai transformé ce petit biscuit en sablé géant, de quoi combler toutes mes envies au moment du goûter!!! Ingrédients...

Posté par Guillemette16 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, galettes

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19 juin 2014

Cake pop oreo

Allez je continue dans ma série des bonbon cake pop!!!Après la pomme au caramel, le matcha au chocolat blanc, ou le coeur coulant caramel, en voici un, sans cuisson cette fois-ci, fait à partir des désormais célèbres biscuits américains:les oreo!!! J'ai...

Posté par Guillemette16 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake pop, oreo

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