21 septembre 2016

Terrine au saumon et courgette

        Cette terrine aurait pu tout aussi bien s'appeler "vide frigo"...1 pavé de saumon+ un demi reste de courgette et le tour est joué! Simple, rapide et efficace, vous voilà avec une entrée pleine de charme (et anti gaspi...). Ingrédients pour une petite terrine (4 à 6 personnes). Si vous n'avez pas de terrine, vous pouvez utiliser des ramequins individuels. - 1 pavé de saumon (environ 150 gr) - 1/2 courgette - 2 oeufs - 125 ml de lait - quelques brins d'aneth (ou de ciboulette) - sel/poivre Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 09:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 septembre 2016

Salade de quinoa, boulgour, petit pois, feta et menthe

   Je n'aime pas la rentrée...Pour moi, septembre est synonyme de froid, de pluie, de jours qui raccourcissent, et de soleil de plus en plus rare.... Même si de plus en plus les températures estivales de ce mois me font mentir, je n'en reste pas moins fidèle à mes petits "rituels de rentrée": partir en week end à la mer (check), m'acheter un gel douche à l'odeur de monoï (check), garder mes sandales coûte que coûte même par temps de pluie (check), et continuer de manger et cuisiner comme en cas de grosse chaleur!!!! Check... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 16:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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