22 mars 2016

Carpaccio de betterave, feta et noisette

  Aujourd'hui, c'est après une (très) longue période d'absence que je vous propose cette recette toute fraîche et riche en couleurs!!!! A la base, les betteraves, ce n'est pas franchement mon truc, et l'eternel betterave coupée en cube noyée dans une cuillère de mayo ne m'a jamais vraiment fait envie. Cette recette a de quoi vous réconcilier avec ce légume fort en goût!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 4 betteraves rouges cuites - 1 oignon rouge - 1 poignée de noisettes - 200 gr de feta - quelques branches de persil plat -... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 07:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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