31 juillet 2015

Meringue sticks

    Aujourd'hui, cela fait presque un mois que je n'ai pas publié... Et pour cause... Parfois la vie nous fait de drôle de surprises, des surprises qui nous prennent et nous retournent dans tous les sens, jusqu'à en être vidé; des surprises dont on se passerait bien, mais dont on sait qu'elles nous rendront plus humain à la fin. Bref, des surprises de la vie... Mais aujourd'hui, j'ai envie de cuisiner, de me faire plaisir, et de faire plaisir aussi, puisque ces petits bâtonnets vont égayer une petite après midi entre... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 19:27 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 juillet 2015

Galette kesra

     Aujourd'hui, c'est une recette un peu particulière que je vous présente. Elle vient tout droit de l'est de l'Algérie! Je n'ai pas l'habitude de vous proposer de la boulange, car je suis plutôt nulle en pétrissage. Cette recette est assez simple, et ne demande pas de "poigne" particulière! J'adore manger cette galette trempée dans de la soupe (oui je sais, pas franchement de saison en ce moment...!), ou avec des poivrons grilés, de l'houmous ou du caviar d'aubergine! Les graines de nigelle parfait la recette,... [Lire la suite]
Posté par Guillemette16 à 10:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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