yaourt glacé mangue

 

   Aujourd'hui, c'est jour de battle food, vous savez, ces "batailles" à coup de recette sur un thème donné. J'adore ces journées, qui loin de se battre à coup de livre de cuisine, sont plutôt propice à l'échange et à l'ouverture vers d'autres blogs. Le thème a été choisi par la marraine de ce mois-ci, chloé, du blog Par faim d'arômes et est: Complètement givré!!! C'est frais, c'est de saison (même si "y a plus de saison ma bonne dame!") et c'est très très inspirant!!! J'ai choisi le yaourt glacé: simple, peu d'ingrédients, light (!!), sans sorbeyière, et très très rapide à réaliser (laissez faire votre congélo, il se débrouille très bien).

Ingrédients pour 4 personnes:

- 200 gr de morceaux de mangue surgelée - 1 cuillère à soupe de miel - 1 yaourt à la grec - 1 cuillère à café d'arôme coco

Préparation:

Il suffit de mettre le yaourt au congélateur 1h environ, puis de mixer tous les ingrédients ensemble...on a déjà vu plus compliqué comme recette...Et c'est prêt!!!!Servez aussitôt, ici dans des cornets, sinon dans des coupes. N'hésitez pas à rajouter quelques copeaux de noix de coco, ou pourquoi pas quelques feuilles de menthe fraîche.

Bon appétit!!!

Et pour ceux qui souhaitent voir ce qu'inspire le thème complètement givré aux autres blogueurs, c'est par ici:

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